AN UNBIASED VIEW OF IZMIR LOKMACıLARı

Bunların yanı sıra, İzmir’in sembolü haline gelen Kordon Lokma da İzmir lokmasını sunan yerler arasında yer almaktadır.Bu artworkışın temel nedenleri arasında malzeme maliyetlerindeki yükseliş ve hizmet sağlayıcıların kârlarını koruma isteği yer almaktadır. Hamur, yağ ve şeker gibi temel malzemelerin fiyatlarındaki art